春耕、舌尖上夏耘、中國秋收、第季冬藏，舌尖上天人合一的中國東方哲學讓中國飲食依時而變，智慧靈動，第季中醫營養攝生學說創造瞭食材運用的舌尖上新天地，儒傢人倫道德則把心意和傢的中國味道端上我們的餐桌。淘洗歷史，第季糅合時光，舌尖上一代又一代的中國中國人在天地間升起煙火，用至精至誠的第季心意烹制食物，一餐一食之間，舌尖上中國人展示個性，中國確認歸屬，第季構建文明，理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長於傳統文化的沃土，在寬廣的時空中，以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養，《舌尖上的中國》第三季繼續近觀飲食之美，遠眺中華文化的魂魄。
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