植物漫長進化的風味成果，為人類打開全新的人間世界。　　從香料的第季視角，看食物如何影響歷史並塑造瞭地域性格；跟隨香料的風味流轉、遷徙、人間征服、第季融合，風味從全球視野看中國飲食的人間獨特性；全球化浪潮下，香料如何影響烹飪，第季並成為地域美食的風味個性標簽；人類的尋香之旅將去向何處，好奇心的人間故事又該如何演繹。　　《風味人間 5》將探秘香料原產地，第季追尋它流轉、風味遷徙、人間征服、第季融合的腳步，講述在全 球化浪潮下，香料如何影響世界，並成為地域美食的個性標簽。 尋香大千世界，這是人類好奇心的故事，也是一場關於誘惑的旅行。